تهیه رب انار خانگی,خواص رب انار,رب انار

در فصل انار، خودتان در خانه رب انار بگیرید

تهیه رب انار خانگی علاوه بر اینکه بسیار راحت و ساده می باشد، بسیار هم پر خاصیت است، انار در کل میوه ای است که دارای خاصیت های فراوانی می باشد و طعم بی نظیری هم دارد. انارها به دو دسته تقسیم می شوند که شامل: انار ترش و انار شیرین می باشند. برای تهیه کردن رب انار از انار ترش استفاده می شود؛ که اگر در ادامه با ما همراه باشید، کامل به شما آموزش می دهیم چگونه خودتان رب انار خانگی تهیه کنید.

تهیه رب انار بسیار کار ساده ای محسوب می شود و نیاز به وسایل و مواد زیادی هم ندارد. مواد مورد نیاز برای تهیه رب انار خانگی، فقط انار است. شاید الان تعجب کنید که فقط با انار می توان یک رب خوشمزه را درست کرد؟ باید در جواب تان بگوییم که انار میوه ای آب دار و مزه دار است و زمانی که شما رب را تهیه می کنید خود انار به رب طعم می دهد. شاید در برخی از مطالب دیگر خوانده باشید که در مواد مورد نیاز نوشته اند، نمک، آب و انار؛ این کاملا اشتباه است و رب را خراب و بد طعم می کند؛ حتی شاید باعث کپک زدن رب هم بشود.

تهیه رب انار خانگی,خواص رب انار,رب انار,

طرز تهیه رب انار خانگی

برای درست کردن رب انار خانگی شما باید شش مرحله را طی کنید که این مراحل به ترتیب شامل:

مرحله اول: در مرحله اول شما ابتدا باید انار را تهیه کنید و در این مرحله تصمیم می گیرید که رب انارتان ترش باشد یا ملس؛ که اکثر رب های موجود در بازار طعم ملسی دارند.

مرحله دوم: در این مرحله برای تهیه رب انار خانگی باید انارها را دانه کنید و انارها را از هر گونه پوست جدا کنید و درون ظرفی بریزید.

مرحله سوم: بعد از اینکه انارها را درون ظرف مورد نظر ریختید، با یک وسیله تمیز یا یک گوشت کوب، دانه ها را فشار دهید تا آب آن کاملا خارج شود.

مرحله چهارم: سپس بعد از اینکه آب انار را گرفتید، مواد را درون صافی بریزید تا دانه و آب آن جدا شود.

مرحله پنجم: در این مرحله شما باید آب انار مورد نظر را درون یک قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد، به اندازه ای که آب انار کاملا غلیظ شود و غلظت آن باب میلتان باشد.

مرحله ششم: حال آب اناری که به غلظت مورد نظرتان رسیده است، را درون یک ظرف مناسب بریزید و بگذارید کاملا سرد شود، حتما به یاد داشته باشید تا زمانی که بخواهید از رب استفاده کنید، حتما درب آن را محکم ببنید، زیرا امکان دارد خواص رب انار از بین برود.

نکات مهم

  • حتما زمان جوشیدن رب، مراقب آن باشید، زیرا هر لحظه امکان دارد که رب بسوزد یا سر برود.
  • زمانی که رب روی اجاق گاز است مدام آن را هم بزنید که رب ته نگیرد.
  • برای درست کردن یک رب انار خوب و بسیار خوش طعم بهتر است که از ظروف و قابلمه نچسب استفاده کنید و قاشق فلزی هم به رب نزنید.
  • در صورت تمایل می توانید کمی از هسته های انار که در زمان آب‌ گیری به وجود آمدند، در رب استفاده کنید، زیرا هسته ها هم طعم بسیار خوبی به رب می دهند و هم به خواص رب انار می افزایند.

طرز تهیه رب انار,تهیه رب انار خانگی,خواص رب انار,

استفاده کردن رب انار در انواع غذا

رب انار را اکثر افراد با تمام غذاها سرو می کنند، که البته این موضوع بستگی به سلیقه و ضاعقه هر فرد دارد. همچنین رب انار برای انواع خورشت ها و غذاهای مختلفی به کار می رود؛ که تعدادی از این غذاها شامل: مرغ شکم پر، آش انار، خورشت مرغ، انار بیج، مرغ ترش، خورشت فسنجان می باشد، البته غذاهای بسیار متعدد دیگری هم وجود دارد اما ما سعی کردیم که معروف ترین آن ها را به شما معرفی کنیم.

کمی راجب خواص رب انار بدانیم!

رب انار به دلیل این که از انار تولید می شود، از طبع خنک و سردی برخوردار می باشد، همچنین خون ساز و دارای آنتی اکسیدان هم است؛ و برای گرفتگی عضلات و تصفیه خون هم نیز بسیار مفید می باشد، که نسبت به طرز تهیه رب انار که در بالا برای تان گذاشتیم، می توانید رب را تهیه کنید و استفاده کنید. علاوه بر تمام این تفاسیر برای تبخال و جوش هایی که بر اثر خوردن غذاهای چرب و گرم به وجود آمده به شدت توصیه می شود.

رب انار,طرز تهیه رب انار,تهیه رب انار خانگی,

دو مورد از خواص رب انار برای پوست

رب انار برای محو کردن لک ها

دانشمندان با استفاده از آنتی اکسیدان ها روی پوست موش ها، متوجه شدند که آنتی اکسیدان ها به کاهش لکه های پیری و چین و چروک کمک می کنند، اما به طور کامل از آنها جلوگیری نمی کنند؛ و از آنجا که انار دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است، مصرف رب انار می تواند کمک بزرگی به پوست شما کند؛ که می توانید با تهیه رب انار خانگی این آنتی اکسیدان را به دست آورید و لک های پوستی خود را کم تر کنید.

رنگ بخشیدن به پوست

آیا می دانستید که اگر هر روز صبح دو قاشق رب انار را درون آب حل و میل کنید پوستی شفاف و گونه های گلگون به دست می آورید؟ طبق تحقیقات انجام شده رب انار خون را تصفیه و کبد را پاکسازی می کند، به همین دلیل مصرف مداوم آن در هنگام صبح، زمانی که هنوز صبحانه میل نکردید، می تواند پوستی شفاف همانند پوست بازیگران به شما هدیه دهد. همچنین امیدواریم که از مقاله طرز تهیه رب انار لذت برده باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *